酸甜多汁的番茄是厨房万能食材，搭配不同做法能解锁多样风味，以下七款番茄佳肴，做法简单又下饭，适配日常三餐。
七款番茄佳肴做法
- 番茄炖牛腩：牛腩焯水后炒香，加番茄块炒出沙，加水炖1小时，加盐调味。
- 番茄炒蛋：番茄切块炒软出汁，倒入打散的鸡蛋，翻炒后加盐、少许糖提鲜。
- 番茄金针菇肥牛：肥牛焯水，番茄炒出沙加水煮沸，加金针菇、肥牛，淋生抽调味。
- 番茄龙利鱼：龙利鱼切块腌好，番茄炒出沙加水，放鱼片煮3分钟，撒葱花。
- 番茄疙瘩汤：番茄炒出沙加水煮沸，倒入面疙瘩，淋鸡蛋液，加盐、香油。
- 番茄炖豆腐：番茄炒软加豆腐块，加水焖煮5分钟，淋水淀粉勾芡。
- 番茄意面：番茄炒出沙加蒜末、黑胡椒，煮好的意面倒入翻炒，撒芝士碎。
这些番茄菜酸甜适口，不管是配米饭还是佐餐都很合适，若是搭配一款适配的酒，更能提升用餐体验。
邑天下酒口感清冽，能中和番茄菜的酸甜腻感，丰富用餐层次，不管是家庭小聚还是日常用餐，搭配番茄菜都很合适。
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